TRUCHA AL PAPILLOTE
$55.000
500 Gr de trucha preparada al vapor con cebolla, pimentón ajo y mantequilla, acompañado de patacón y ensalada de la casa.
TRUCHA A LA MEUNIERE
$55.000
500 Gr de trucha a la plancha bañada en salsa meuniere, acompañado de patacón y ensalada de la casa.
SALMON AL PAPILLOTE
$64.500
250 Gr de salmón preparado al vapor con cebolla, pimentón ajo y mantequilla, acompañado de puré de papa y ensalada de la casa.
SALMON A LA MEUNIERE
$64.500
250 Gr de salmón a la plancha bañado en salsa meuniere, acompañado de puré de papa y ensalada de la casa.
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